严德华：一般来讲，有的事情质监部门来监管，那么有的生产企业也是工商，有的是城管。地下产业链造假制假的手段非常狡猾。这个我们监管的难度是非常大的。

　　现查明,柳某某等犯罪嫌疑人，在山东平阴以生产销售生物柴油为名，向浙江、四川、贵州、江苏等地收购地沟油，秘密生产食用油，产量达每天数十吨，并出售给粮油经销商。袁某等犯罪嫌疑人明知是地沟油，却伪称“米糠油”等，甚至假冒某些品牌，散装销售给市场。地沟油流向餐桌的传闻终于得到全面证实。这也是全国公安机关破获的一起特大的以地沟油为原料制作销售食用油的案件，彻底摧毁了一条地沟油粗炼、倒卖、精加工为食用油进行销售的地下产业链。公安部治安管理局局长刘绍武：

　　刘绍武：简单看是淘、收、炼制地沟油，实际上它的危害很大。所以打四黑除四害好像都是小案件，但都是发生在普通人民群众身边，危害他们其切身利益的案件，而且这些小案件后面往往存在一些大的违法犯罪事件。要会同有关部门，形成齐抓共管，大家齐心协力来解决四黑四害的长效机制，形成一个平台，把人民群众所关切的问题办扎实、办彻底、办好。（中广网 记者刘乐 季苏平）